miércoles, 23 de julio de 2014

Hosbec prevé una ocupación del 67% en la segunda mitad de julio

El mercado nacional representa al 77% de los turistas en la primera quincena del mes en la Costa Blanca, mientras que los extranjeros se quedan en el 23%.

La Asociación Empresarial Hostelera de Benidorm y la Costa Blanca (Hosbec) anunció ayer que prevé una ocupación del 67% en la segunda quincena del mes de julio. Además, según el informe remitido por la patronal, en la primera mitad de mes, los hoteles de la Costa Blanca (excluyendo a Benidorm) mejoraron ligeramente su ocupación al alcanzar el 75%, lo que supone cuatro décimas más que el pasado año.

Por categorías, los hoteles que mayor número de turistas registraron fueron los de dos estrellas con una ocupación del 85,8%, seguido de los de tres (77,7%), cuatro (71,9%) y cinco (67,7%) estrellas.

El mercado nacional representó en este periodo nada menos que el 77% de los turistas que se desplazaron a la Costa Blanca. Así, los extranjeros aglutinaron tan solo el 23% del total de los visitantes. Los británicos, nórdicos y rusos vuelven a reunir el mayor número de turistas que visitan las playas del norte de la provincia.

Por núcleos turísticos, y teniendo en cuenta que en este informe no incluyen los datos de la ciudad de Benidorm, destacó en primer lugar la localidad de Finestrat con un 85% de media, seguido de Altea con un 76,8%, l'Alfàs del Pí con un 64,1%, mientras que Calp registró un 77,9%.

Curiosamente, en esta misma época, en Benidorm, los datos han sido negativos con respecto a 2013, con un descenso de un 2,7%. Sin embargo, desde la patronal hotelera recordaron que las cifras de la capital del turismo siguen siendo más positivas que las del resto de la Costa Blanca, teniendo en cuenta que la capital del turismo, a pesar de la caída, ha registrado un 88,4% de ocupación durante la primera quincena mientras que el resto de localidades de esta zona sólo ha alcanzado un 75%.

«Hay que tener en cuenta también que en el municipio benidormense ha sido mucho más difícil compensar el número de habitaciones que no se han ocupado por la merma del turismo nacional, ya que hay muchísima oferta. En el resto del a Costa Blanca no hay tanta, y sí han podido compensar un poco el bajón de la gente que llega de otros puntos de España con cierto aumento de turistas extranjeros», indicaron desde Hosbec.

Texto publicado en www.diarioinformacion.es

jueves, 17 de julio de 2014

Dénia, ciudad gastronómica

En Dénia se fusionan los mejores productos del mar y de la huerta valenciana, dando como resultado un claro exponente de la variedad y la exquisitez de la dieta mediterránea

Destaca la famosa gamba roja de Dénia, o el inigualable “arròs a banda”, entre otras especialidades culinarias que conjugan tradición y calidad, como el “espencat” (verdura asada: pimiento, tomate, berenjena, cebolla), “la llandeta”, el “suquet de peix”, los erizos de mar, el pulpo seco…

Estos suculentos platos se pueden degustar en los más de 300 restaurantes de la ciudad, los cuales elaboran las más variadas recetas de la cocina nacional e internacional. Sin duda, Dénia se sitúa como un auténtico entorno gastronómico en el que surgen con fuerza las nuevas tendencias de la cocina de autor. 

Como referente de la cocina mundial, no es de extrañar que Dénia esté inmersa en el proceso de candidatura y opte a ser la sexta Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, cuyo ganador se dará a conocer el próximo 30 de octubre.

En cuanto a tradición gastronómica, Dénia te ofrece un gran abanico de posibilidades que sin duda satisfarán los paladares más exigentes. Los productos del mar y de la tierra se muestran de una forma única, cocinados como nadie más sabe. Dénia tiene fama por su calidad gastronómica, por la profesionalidad de sus cocineros, por sus productos de primera calidad. Degusta arroces, mariscos, pescados, postres,etc.

¿Os gusta cocinar? Os dejamos una receta del que sin duda es uno de los platos estrella de esta maravillosa ciudad gastronómica.

"Arroz a Banda"


INGREDIENTES:
1 ñora
1/2 cebolla
1 hoja de laurel
4 ajos
perejil
75 ml. de aceite (un cucharón de servir sopa aprox.)
2 cucharadas soperas de tomate triturado
2 litros de caldo de pescado
sal
1 pizca de pimienta
1 cuchardita de azafrán
1 cucharada de pebre roig
1 sepia mediana picada
400 gr. de arroz 

PREPARACIÓN:

Se pica una ñora, media cebolla, una hoja de laurel y dos ajos, todo triturado y mezclado. Por otra parte se pican dos ajos, perejil y se mezclan con un poquito de agua. Se prepara un caldo de pescado con mucha variación (rascas, caballa, cabeza de rape, cangrejos, galeras, etc…). Se sofríe la sepia con los 75 ml. de aceite y un poco de sal. Se añaden de dos a tres cucharadas de la mezcla de ñora efectuada anteriormente, una cucharada de la mezcla de ajo, el tomate y se va sofriendo. Añadir la pimienta, el azafrán y echar el arroz. Sofreír lentamente. Añadir posteriormente el pimentón, mezclarlo con el resto y enseguida, añadir el caldo de pescado. Hervir a fuego fuerte 15 minutos aproximadamente (cuando lleve unos minutos hirviendo, rectificar de sal). Bajar el fuego y esperar a que se consuma el caldo. Una vez cosumido, apagar el fuego. Este plato se sirve acompñado de “all i oli” (ajoaceite). 

Buen provecho!

Calpe, museos y monumentos

Mosaico mural, alegoría de la Villa de Calpe
Calpe está rodeado de cultura. Se combina la tradición y la creatividad. Lo nuevo y la historia. La creación y la innovación. Calpe encierra el arte en sus monumentos. Se crean espacios de contemplación. Los museos guardan tesoros que descubrir.


Los monumentos los encontrarás diseminados por el término municipal, como es el caso de la ermita de San Juan, el Museo Etnológico "Casa Cocó", los "Baños de la Reina", la "Villa de Ifach"... Sin embargo, los museos los puedes visitar en tu recorrido por el casco antiguo.

Más información en www.calpe.es

martes, 15 de julio de 2014

Parque Natural de Sierra Helada

El parque natural de Sierra Helada abarca un total de 5.653,92 hectáreas en los municipios de Benidorm, l'Alfàs del Pi y Altea. El parque protege la totalidad de la sierra y tres emblemáticos islotes: el Islote de la Mitjana, el Islote de Benidorm y los Islotes de l'Olla y la Galera. Sierra Helada está formada por un relieve que se alza abrúptamente sobre el mar, y da lugar, en su frente litoral, a acantilados de más de 300 metros.

Fotografía: visitbenidorm.es
Esta sierra y los fondos marinos que la rodean conforman un conjunto de ecosistemas de incalculable valor ecológico y ambiental, que unido a la riqueza cultural e histórica de su entorno, llevó su declaración en marzo de 2005 como Parque Natural marítimo-terrestre (el primero de su categoría).

Perfecta para practicar senderismo, Sierra Helada posee varias rutas donde descubrir la verdadera belleza de nuestra zona. 

Planifica tu ruta aquí y no olvides la cámara!


lunes, 14 de julio de 2014

Malú en concierto


Uno de los eventos musicales que más expectación está generando es el de Malú, que tendrá lugar el día 19 de julio en la Plaza de Toros de Benidorm, a las 22 horas. La artista hará bailar a los asistentes a ritmo de sus últimos temas, incluidos en su trabajo «Sí», y hará un repaso de las canciones que la han convertido en una de las estrellas nacionales del pop. Representantes de Benidorm Palace, empresa promotora del concierto, señalaron ayer las buenas cifras de venta de este evento, aunque subrayaron que las entradas aún no están agotadas.

Noche abierta en Dénia

Dénia ha programado una edición especial de la noche abierta, que lleva poniendo en práctica desde 2012, para el próximo 17 de julio. El horario especial de las tiendas arrancará a las 20.00 horas y se prolongará hasta la medianoche. La apuesta cuenta en este caso con el apoyo de dos entidades comerciales, la asociación de comerciantes del centro histórico del Loreto y la de Comerciantes y Empresarios de Dénia, más vinculada a la calle Campo y a su entorno. De esta forma se logra integrar a la totalidad del centro histórico de la ciudad.
La noche abierta pretende servir como escaparate para fomentar el consumo en el pequeño comercio, con la complicidad de la hostelería local y frente al empuje de las todopoderosas superficies comerciales. Por ese motivo y para hacer más atractiva la propuesta, también en Dénia habrá actividades complementarias: una minidisco para los más pequeños en la plaza del Consell y una batucada con bailarines que recorrerá las calles del centro. Las tiendas ofrecerán además descuentos y regalos.
Más sobre esta noticia en www.lamarinaplaza.com 

viernes, 11 de julio de 2014

Vuelve Neptuno Aquatic Festival

Cristian Varela, Derek Muller, The Zombie Kids o Space Elephants, entre los cabezas de cartel del festival acuático por excelencia de la Comunidad Valenciana.
El próximo sábado 12 de julio de 2014 se celebrará la segunda edición del NEPTUNO AQUATIC FESTIVAL, el cual tendrá lugar en el Parque Acuático AQUA NATURA, en la Ciudad de Benidorm.
En plena temporada alta, y tanto para el turismo estacional como para los fieles seguidores del festival, NEPTUNO AQUATIC FESTIVAL contará con un cartel inmejorable, con artistas de primerísimo nivel, entre los que destacan grandes nombres del panorama musical, tanto nacional como internacional.
El festival tendrá una duración de más de 12 horas, abriendo sus puertas a las 18.00 horas de la tarde y poniendo punto final al mismo a las 06.30 horas de la mañana.
Mas información en www.visitbenidorm.es