Día Mundial del Turismo 2014 "Semana de la tapa"

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Turismo el próximo día 27 de septiembre, los establecimientos pertenecientes al Benidorm Gastronómico 2014 han decidido poner en marcha "La semana de la tapa".

De este modo, desde hoy día 22 de septiembre hasta el día 29 del mismo mes, todo aquel que se encuentre en Benidorm tendrá la oportunidad de degustar los 28 montaditos a un precio de 2 euros.

Para más información consulta el programa aquí y planifica tu ruta.

IV Concurso Tapas y Pinchos de Benidorm

Una buena tapita acompañada de su vinito o cervecita fresquita...
¿no es ese uno de los mejores placeres que se pueden disfrutar?
Pues podéis ir preparándoos porque del 31 de Marzo al 6 de Abril Benidorm os presenta el IV Concurso de Tapas y Pinchos.  

Ya tenemos aquí uno de los eventos principales enmarcados dentro de Benidorm Gastronómico que, desde luego, responde con creces a la expectación que en estos últimos años a generado y todo gracias a que los 27 establecimientos participantes echan el resto para preparar unas tapas y pinchos de gran nivel. De las más tradicionales a las más vanguardistas, todas las tapas y pinchos presentados tienen en común la gran calidad y la mezcla de sabores que nos permitirán disfrutar de una de las semanas más sabrosas del año en nuestra ciudad.

Además, el jueves 3 de Abril, se aprovechará el evento para celebrar la Jornada de la Cultura del Vino en la que se podrán degustar los mejores caldos con Denominación de Origen.

La verdad es que las tapas tiene una pinta espectacular y para que podáis dar fe de ello os dejamos el siguiente enlace para que podáis consultar o descargar toda la información del evento así como la situación de los establecimientos participantes para que no os perdáis nada de lo que más os llame la atención: IV Concurso de Tapas y Pinchos Benidorm 2014.

Se entregarán 3 premios en el concurso, a la tapa o pincho tradicional, a la vanguardista y el premio especial del público. Estos premios se otorgarán por votación popular ya que todos aquellos que se acerquen a degustar las exquisitas creaciones de los establecimientos participantes en el concurso  podrán votar por su tapa favorita mandando un mensaje mediante whatsapp o telegram al 626 357 507 con el nombre del establecimiento donde han probado la tapa que más les haya gustado o vía facebook haciendo un "me gusta" en su página de Facebook.

Pues ya sabéis, iros preparando para una semana especialemente culinaria en Benidorm en la que esperamos que disfrutéis de las tapas y pinchos en buena compañía.

Ona Sol Hotels

Programa de actos Día Mundial del Turismo y Día de la Tapa Benidorm 2013

Ya está disponible el programa de actos del Día Mundial del Turismo, que lleva como lema "Turismo y Agua". Será el 27 de septiembre. Además, Benidorm también celebra este mismo día, El Día de la Tapa. También os dejamos toda la información.

Día Mundial del Turismo:

Acto Institucional
Día 27 de septiembre a las 12 horas. 
Entrega de premios de turismo “Ciudad de Benidorm”.
Salón de Actos Ayuntamiento de Benidorm

Exposición Turismo y Agua
Del 24 al 27 de septiembre. 
Espai d’Art Ayuntamiento de Benidorm. 
Plaza SS.MM. Reyes de España.

Concurso de Fotografía en Instagram
Hasta el 27 de septiembre. Hashtag: #dmtbenidorm13

Teatro “La Gota Viajera”
24 de septiembre. Salón de Actos Ayuntamiento.



Día de la Tapa (Separado por zonas):

1. ZONA PLAYA DE LEVANTE
RESTAURANTE TAMBORIL
MENU ESPECIAL DIA DEL TURISMO D´BACALAO 15,90 €. Avda. Madrid, 22 

2. ZONA PASEO DE COLÓN
CLUB NÁUTICO: 12:00-13:00 MERO AL ORLY. Pº Colón, 2
CLUB NÁUTICO, TABERNA DEL COLÓN, CAFÉ DEL PORT, 
POSADA DEL MAR Y MARISQUERÍA DEL PUERTO:
FIESTA DE LA CERVEZA: 1/2 LITRO + TAPA 2,90€ 
(Todo el día del 23 al 29 de septiembre).

3. ZONA JAIME I - BENIARDÁ (degustaciones gratuitas)
RESTAURANTE CAZORLA: 12:30-14:00 y 20:00-21:30
LOMO DE ORZA. Avda. Beniardá, 12-L.3
BAR ANGELILLO: 12:00-15:00 - CATA DE VINOS Y DEGUSTACIÓN DE JAMÓN 
IBÉRICO Y MANGALICA. Avda. Jaime I, 25
GALERA SPORT CAFÉ:12:00-15:00 - CATA DE VINOS Y DEGUSTACIÓN DE 
JAMÓN IBÉRICO Y MANGALICA. Avda. Jaime I, 27
ESTURIÓN: 11:00-14:00 y 20:00-22:00
TAPAS VARIADAS. C/ Ricardo Bayona, 5 local 2.

4. ZONA LA PALMA - MOLÍ
(Animación: Actuación musical por la tarde y degustaciones gratuitas)
TODOS EN HORARIO DE 12:00-15:00 y 20:00-24:00:
MI RANCHO: PINTXO DE POLLO CRUJIENTE. La Palma, 4
LA NOSTRA: BERENJENA PARMESANA. La Palma, 14. 
J. MANU: CROQUETAS CASERAS DE POLLO, ATÚN Y BACALAO. La Palma, 15
ALL-INN: POLLO CON CEBOLLA CARAMELIZADA. La palma, 23-local 1.
LALA'S CUPCAKES: DEGUSTACIÓN DE MINI CUPCAKES. C/ La Palma, 29
CAFETERÍA SOLER: ARROZ A BANDA Y ANCHOAS SANTOÑA. Pasaje Viñas, 1
LOS 7 PECADOS: 
MORCILLA CON PIMIENTO ASADO Y HUEVO DE CODORNIZ. C/ Molí.
FM BENIDORM: HOJALDRE RELLENO CON MORCILLA Y MANZANA. C/ Moli

5. ZONA CALLE SANTO DOMINGO 
(Animación: Bandeta y degustaciones gratuitas)
LA CAVA ARAGONESA: 14:00-14:30 y 19:30-20:00: 
DEGUSTACION DE JAMÓN.
TABERNITA DEL SUR: 12:00-12:30 y 21:00-21:30
VASITO DE SALMOREJO CON VIRUTAS DE JAMÓN DE BELLOTA
AURRERA PINTXOS: 13:00-13:30 y 21:00-21:30
COSTILLA DE CERDO IBERICO.
EL BODEGÓN AURRERA: 14:30-15:00 y 19:00-19:30
CHIPIRON EN SU TINTA. 
LA TAPERÍA AURRERA: 12:00-12:30 y 19:30-20:00 - BROCHETA DE 
LANGOSTINO CON ARENA DE CHISTORRA Y ALL I OLI DE AVELLANA. 
BODEGA BI-ARRITZ: 13:30-14:00 y 20:00-20:30 - MOUSSE DE PATO A LAS 
TRES PIMIENTAS CON MIEL DE NISPEROS. C/ Santo Domingo, 17
TABERNA SANTURTZI: 14:30-15:00 y 20:00-20:30 - TORTILLA
TABERNA TAMBORIL: 12:00-12:30 y 19:30-20:00
TOSTITA DE SALMON Y DUO DE QUESOS
ZARAUTZ: 13:00-13:30 y 20:00-20:30 - TXISTORRA CON HOJALDRE 
MESON ALAMEDA: 14:00-14:30 y 21:30-22:00
PINTXO OREJA DE PADRÓN. C/ Martínez Oriola, 21
TABERNA EGUZKI: 12:00-12:30 y 19:30-20:00
REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS. C/ Martínez Oriola, 27 

6. ZONA TORREJÓ - ALAMEDA 
(Animación: Música en la Calle y degustaciones gratuitas)
RIAS BAIXAS: 12:00-13:00
MESA DE TAPAS Y PINCHOS DE LA ZONA. Pza. Torrejó, 3
EL NAVARRICO: 12:00-13:00
CHISTORRA Y BACALAO REBOZADO. Plaza Torrejó
SPASSO: 11:30-12:30 - PIZZAS VARIADAS. Plaza Torrejó, 4
CAFÉ MOAI: 20:30-21:30 - DEGUSTACION COCKTELES. Plaza Torrejó, 5
KAIXO: 13:00-14:00 y 19:00-21:00
SORPRESA KAIXO. C/ Metge Pérez Martorell, 8
BAR ZARZOSA: 12:00-14:30 y 19:30-22:00 - GRAN CHAMPIÑON A LA 
PLANCHA CON BACON. C/ Purísima Concepción, 4
CARPE DIEM: 13:00-14:00 - MINI HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA Y 
CEBOLLA CARAMELIZADA. Alameda Alcalde Pedro Zaragoza, 24
20:00-21:00 - 2X1 EN GIN TÓNICS Y COCKTAILS

7. ZONA GERONA / ESPERANTO 
(Animación: Actuaciones musicales en la Calle y degustaciones gratuitas)
MESÓN EL RECORTE: 19:00-20:00 - TAPITA GRATIS. C/ Gerona, 1, local 3
SÓLO BUEY: 
19:00-21:00 - DEGUSTACIÓN DE LOMO DE BUEY. C/ Gerona, 1, local 5
TARANTELLA: 19:00-21:00 - DEGUSTACIÓN DE PIZZAS. C/ Gerona, 1, loc. 5
EL MESÓN CERVECERÍA CRUZ BLANCA:
13:30 - 15:30 - FIDEUÀ Y ARROZ CON MAGRO Y VERDURAS. C/ Gerona, 1. L6
20:00 - 21:30 - SORPRESA CRUZ BLANCA
ISLA CRISTINA: 19:00-20:00 - DEGUSTACIÓN DE ARROCES EN PAELLA 
EN LA CALLE. MÚSICA EN DIRECTO. C/ Gerona, 3. local 8.
LA TABERNA DEL ABUELO: 12:00-14:00 y 19:00-21:00 - CROSTINI DE 
HOJALDRE RELLENO DE BACALAO Y SALMÓN. C/ Esperanto, 3 
TABERNA ANDALUZA: 12:00-14:00 y 19:00-21:00
TAPA DE CAZÓN EN ADOBO. C/ Esperanto, 4
LA FONDA DEL HIDALGO: 14:00-15:30 y 20:30-23:30
FLAUTA DEL CANTÁBRICO. C/ Esperanto, 4

8. ZONA GERONA / CUENCA 
(Animación: Actuaciones musicales en la Calle y degustaciones gratuitas)
H. LA MARINA: 14:00 - PAELLA GIGANTE PARA 1000 PERSONAS. C/ Gerona

 17:00 - 02:00 - MÚSICA EN DIRECTO EN LA CALLE 

III Concurso Tapa y Pincho de Benidorm

La tapa o el pincho se han convertido con todo merecimiento en uno de los referentes de la gastronomía española y en uno de los mayores placeres que uno puede disfrutar en cualquier punto de nuestra geografía.

Benidorm quiere volver a homenajear este arte culinario con el III Concurso Tapa y Pincho de Benidorm, segundo evento enmarcado dentro de Benidorm Gastronómico y que llega a su tercera edición tras dos años consecutivos de un gran éxito de público.

Del 15 al 21 de Abril, 26 establecimientos de nuestra localidad pondrán su imaginación y todo su arte para sorprendernos con las mejores tapas y pinchos. Unas tapas y pinchos que tendremos la oportunidad de degustar y valorar durante una semana, ya que durante ese tiempo el público podrá votar para decidir la mejor tapa o pincho mandando un SMS al número 626 357 507 o un email a benidormgastronomico@gmail.com con el nombre del establecimiento donde haya probado, a su juicio, la mejor tapa.

Os dejamos en un pdf el libro oficial del III Concurso Tapa y Pincho para que tengáis toda la información del concurso, con el listado de los establecimientos participantes, la tapa o pincho que presentan al concurso y la ubicación de los mismos para que no os perdáis ninguno.

Tienen todos una pinta estupenda... ¡Que aproveche!

Ona Sol Hotels

¿ Quién inventó la tortilla de patatas ?

Hasta hace poco el primer documento conocido en el que se hacía referencia a la tortilla de patatas era un escrito datado en 1817 dirigido a las Cortes de Navarra en el que se hablaba de que los habitantes de Pamplona consumían: dos o tres huevos en tortilla para cinco o seis mezclando patatas, pan, etc. Algunos sugieren que fue el general Tomás de Zumalacárregui quien inventó la tortilla de patatas “por necesidad”, ya que era un plato sencillo y nutritivo capaz de saciar el apetito del ejército carlista. Otros proponen que la invención se le debería atribuir al cocinero belga Lancelot de Casteau, que publicó la receta en 1604 y que trabajó como cocinero de tres obispos de Lieja.

Sin embargo, en el libro "La patata en España. Historia y Agroecología del Tubérculo Andino", escrito por el científico del CSIC Javier López Linaje, se sitúa el origen de la tortilla española en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena en el siglo XVIII. La obra hace referencia a documentos que hablan de la tortilla de patatas en esta localidad en 1798, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo.

Fuente: www.muyinteresante.es