jueves, 27 de diciembre de 2012

Noche de Fin de Año, diferentes lugares, diferentes celebraciones.

La noche de Fin de Año se caracteriza por tener un denominador común en la mayoría de los lugares del mundo, abrazos, felicitaciones y buenos deseos. Una noche en la que no faltan la música, el baile o los fuegos artificiales para recibir al nuevo año con la mejor de nuestras sonrisas.

Sin embargo, cada uno de estos lugares tiene alguna tradición para esa noche que difiere de la del resto y que hace que cada Nochevieja sea diferente según se esté celebrando en uno u otro lugar del mundo.

En España tenemos la tradición de tomar las doce uvas de la suerte al son de las campanadas, llevar alguna prenda íntima de color rojo o poner un anillo en la copa del brindis para recibir el año nuevo, pero... ¿sabes como se celebra la Nochevieja por el mundo? Estas son las tradiciones son las que nos han parecido más curiosas.

En Italia existe la tradición de disfrutar de un plato de lentejas en Nochevieja como símbolo un año de buena salud económica. Además, se acostumbra a portar lencería roja para atraer la buena fortuna en el año que entra. En la última noche del año también tiene lugar otra especial tradición en la ciudad de Nápoles, en la que se lanza desde el balcón la vajilla como celebración para recibir el año.

En Alemania se lleva a cabo una de las tradiciones más peculiares en todo el mundo, ya que en la popular cena de Nochevieja, familia y amigos se reúnen en torno a una mesa para fundir plomo en una cuchara sopera. A continuación se vierte el plomo fundido sobre una olla de agua fría y con la forma que se obtiene se interpreta el destino del próximo año. El plomo se vende con una lista de interpretaciones, por ejemplo, los trozos parecidos a un puño son un corazón y garantizan buena suerte en el amor, las flores indican nuevas amistades...


En Inglaterra  la gente se aglomera en las grandes plazas para unir sus manos, contar los últimos diez segundos del año y entonar la mítica y milenaria canción 'Auld Lang Syne' mientras brindan con champán. Es una canción del siglo XVIII del poeta Robert Burns, que se utiliza para despedir el año y su estribillo dice: ¿Deberían ser olvidados los viejos amigos y los viejos tiempos? Por los viejos tiempos, amigo mío, por los viejos tiempos. ¡Tomaremos una copa de afecto por los viejos tiempos!

En Escocia se toman muy en serio el cambio de fecha. En Edimburgo durante cinco días (del 29 de diciembre al 2 de enero) celebran un festival conocido como Hogmanay. Miles de personas participan en desfiles de antorchas, organizan juegos de luces y pirotecnia en el casco antiguo e inundan las calles de mercadillos y bailes celtas con Kilt. La noche del 31 se regalan whisky, un trozo de carbón y un bizcocho de pasas para atraer la buena suerte.

En Francia se despide el año brindando con copas de 'champagne' y bebiendo vino blanco y vino caliente. En la Avenida de los Campos Elíseos se congregan miles y miles de parisinos para contemplar el espectáculo de fuegos artificiales que se despliega sobre la ciudad. La celebración discurrel ritmo que marcan los petardos y los 'papillottes', unos pequeños bombones de los que se desprende una pequeña explosión al quitarles el envoltorio. 

En Brasil la población acude en masa a las playas, sobre todo en Rio de Janeiro, donde Copacabana e Ipanema se llenan de gente para celebrar la fiesta del Lemanjá, la diosa del agua en el folckore brasileño a la cual adoran lanzando al mar millones y millones de pequeñas velas flotantes. 

La Nochevieja en Filipinas también se vive de una manera especial. Los filipinos asocian la redondez con la riqueza y monedas, así que los habitantes de estas islas intentan rodearse de elementos redondos para recibir la llegada del nuevo año de la mejor forma posible. De esta manera, la obsesión por la buena fortuna es tan perseguida que incluso muchos se visten con ropa a lunares y comen hasta trece tipos de frutas redondas diferentes.

Ecuador tiene la tradición de quemar un monigote como símbolo para despedir el año que se marcha. La costumbre se extiende por todo el país y es tradicional que se rellene a los monigotes de petardos para que estalle una auténtica "mascletá" a la ecuatoriana justo a las doce de la noche. Normalmente los personajes son fabricados con madera, cartón y papel hasta llegar algunos incluso a los diez metros de altura.

Para los japoneses, la celebración del Año Nuevo es una de las fiestas más importantes del año. Tienen una concepción muy individualizada de los años, por lo que Año Nuevo es considerado como una oportunidad para empezar de cero en todos los sentidos. Por esta razón celebran fiestas llamadas ‘bonenkai’ en las que se busca dejar atrás todos los problemas y preocupaciones, olvidando los malos ratos del pasado y mirando al futuro con optimismo. El día de nochevieja se llama “Omisoka”, y la tradición es cenar fideos de soba (un cereal) esa noche para tener una vida longeva. Después de la cena, ya pasadas las 12, se suelen ir a los templos a escuchar las 108 campanadas en representación de los 108 defectos de las personas. Según la tradición, escuchando estas 108 campanadas expulsaremos de nuestro cuerpo estos defectos. Durante estas celebraciones también es imprescindible el tradicional sake para dar las gracias por el año que se va y la enhorabuena por el que entra.


En Estados Unidos la Nochevieja más famosa es la neoyorquina. Cerca de un millón de personas se congregan en Times Square para ver cómo baja la famosa bola de cristal para marcar la entrada en el nuevo año y la tradicional lluvia de confeti. Merece la pena señalar cómo se hace este confeti; A lo largo del mes de diciembre, cientos de miles de personas escriben sus deseos para el nuevo año en pequeños papelitos que luego cuelgan en un gigantesco mural. Serán estos papelitos los que luego se lanzarán desde lo alto de Times Square a modo de confeti. Otra tradición bastante sonada es la de besar a una persona del sexo opuesto para celebrar el nuevo año. Parte de la gracia de esta tradición reside en el hecho de que esta persona no tiene por qué ser tu pareja.

Y hemos dejado para el final a los primeros que recibirán el 2013, el archipiélago de Tonga. Su situación geográfica, junto a la línea internacional del cambio de fecha, hace que estas islas del Pacífico sean las primeras en recibir el nuevo año. Es una de las fiestas más importantes del año y se celebra en las playas a ritmo del tambor y de los bailes típicos del país. Y para reponer fuerzas, nada como los platos típicos de estas fechas: pavo asado, puding de frutas y pavlova (postre típico elaborado a base de huevos frescos).

En fin, como veis, existen tradiciones alternativas para elegir si queremos salirnos de nuestra rutina habitual, aunque lo importante es recibir al 2013 con alegría y esperanza de que las cosas vayan poco a poco arreglándose para todos.


¡¡¡ FELIZ 2013 !!!


Fuente: Ona Sol Hotels

jueves, 20 de diciembre de 2012

Lotería de Navidad, curiosidades y anécdotas

Este sábado 22 de Diciembre se celebra el tradicional sorteo de la Lotería de Navidad, sorteo que marca el comienzo oficioso de las fiestas de Navidad en España.

Un sorteo especial

Este año el sorteo es bastante especial por varias circunstancias...
  • En primer lugar el sorteo cumple 200 años, ya que se empezó a celebrar en 1812 y no ha dejado de hacerlo año tras año ni tan siquiera por causa de la Guerra Civil. En ese primer sorteo el décimo costaba 40 reales y el gordo era de 8000 pesos fuertes.
  • El sorteo estrena escenario ya que, si tras 47 años de celebración en el Salón de la sede de Loterías y Apuestas del Estado, en 2010 se trasladó al Palacio de Congresos, este año vuelve a cambiar de ubicación, celebrándose en el Teatro Real de Madrid.
  • Una circunstancia más de este año es que éste será el último sorteo en que los premios estén exentos de impuestos.

Sabías que...

  • El salón donde se celebra el sorteo se cubre con una moqueta para evitar que las bolas rueden mucho en caso de caida.
  • En 1959 había sólo 8 series por número y hoy en día se reparten 180 series.
  • El 08.533 que salió premiado en 1813 no lo reclamó nadie.
  • El premio gordo más tempranero fue el 54.600, en 2004, que solo tardó 13 minutos en salir desde que se inició el sorteo.
  • La terminación más afortunada es el 5, con 32 premios gordos, siguiéndole el 4 y el 6 que han salido 26 veces. Por contra la menos afortunada es el 1, que sólo ha sido premiado en 8 ocasiones con el premio gordo.
  • Sólo 2 números han repetido premio, el 15.640 (en 1956 y 1978) y el 20.297 (en 1903 y 2006).
  • En 4 ocasiones el premio gordo ha recaido en un número con las 3 últimas cifras iguales (25.444, 25.888, 35.999 y 55.666).
  • La provincia más afortunada es Madrid con 79 premios gordos, seguida de Barcelona con 59.

 

Un sorteo rodeado de supersticiones

Una ocasión como esta es realmente muy susceptible de sacar el supersticioso que llevamos dentro y en este sentido hay muchas manías que la gente intenta cumplir para realizar esa llamada a la suerte.

  • La más recurrente es la de comprar números relacionados con cumpleaños, aniversarios o fechas señaladas para cada uno. Por ejemplo, en 2010 el número 11.710, que coincidió con la victoria de España en el mundial de fútbol fue uno de los más vendidos, y este año, el 01.712, el día de la victoria en la Eurocopa o el 21.212, parecido a la fecha en que los mayas predijeron el fin del mundo, han arrasado en las administraciones.
  • Hay 2 tipos de fidelidad hacia un número, la de los que creen que algún día saldrá y la de los que lo compran por temor a que toque si en alguna ocasión no lo hacen.
  • Los hay que prefieren desplazarse a lugares donde se haya producido algún desastre importante ya que piensan que la buena suerte compensará al lugar de la desgracia con la fortuna de la lotería.
  • Otra superstición habitual es la de entrar en la administración de lotería con el pie izquierdo y que el lotero te entregue el décimo con la mano derecha.

En fin, que la lotería dá para mucho y desde aquí solo queremos desearos toda la suerte del mundo para este sorteo y si no sois agraciados con ningún premio recordad que el día 22 de Diciembre es también el día de la salud gracias a la frase que más se escuha ese día... "No nos ha tocado nada, pero bueno... por lo menos tenemos salud".

¡Un abrazo a todos y muy felices fiestas!

Ona Sol Hotels

miércoles, 21 de noviembre de 2012

Art al carrer en Denia

Los visitantes que se acerquen a Dénia este otoño tienen la posibilidad de realizar un recorrido artístico por sus calles a través de la exposición abierta de Art al carrer. Esta iniciativa, programada al aire libre el día 25 de noviembre, ofrece a artistas de este municipio la oportunidad de mostrar sus obras a los visitantes, ubicadas entre la calle Diana y la Plaza del Consell. 

Art al carrer también es una buena excusa para descubrir los múltiples atractivos de la capital de La Marina Alta, como el Museo del Juguete, que sorprende a mayores y pequeños, el Centro de Arte L’Estació o el Museo Etnológico de Dénia, entre otros. Y después del paseo, nada mejor que probar un delicioso arroz a banda o cualquier otro de los muchos arroces con pescado y mariscos de la zona.

Sin duda, Dénia en otoño es una terapia auténticamente saludable. Esta es una estación llena de vitalidad en esta localidad costera de la provincia de Alicante. La Naturaleza compone un lienzo paisajístico matizado por tonos azules, verdes y amarillos: el azul de un mar apto para la práctica de los deportes acuáticos durante todo el año; el verde del Parque Natural del Montgó, con valiosas especies vegetales, vestigios arqueológicos y rutas senderistas que conducen hasta su cima, a 753 metros sobre el nivel de mar; y, por supuesto, el amarillo del sol que da calidez a las terrazas junto a la orilla de la playa.


miércoles, 7 de noviembre de 2012

Fiestas Patronales Benidorm 2012

Del 9 al 14 de este mes Benidorm se viste de gala para celebrar sus Fiestas Mayores Patronales en honor de la Virgen del Sufragio y San Jaime Apóstol, fiestas que todos los que se sienten de la ciudad, sean o no nacidos en ella, preparan con esmero durante todo el año con la ilusión de poder disfrutar de 5 dias inolvidables en los que la música, el color y la alegría invaden la ciudad y el ambiente festivo preside un sinfín de actividades de todas las índoles, culturales, religiosas, deportivas, musicales..., y para todos los públicos. Niños, mayores, turistas o gent del poble podrán difrutar en cualquier momento de las fiestas grandes de la ciudad.

Si nunca has venido a Benidorm en fiestas, todavía está a tiempo, ¡que no te lo cuenten!

Os dejamos el Programa Oficial de las Fiestas Patronales 2012.

VIERNES, 09 DE NOVIEMBRE
18:00 h.- INAUGURACIÓN OFICIAL DEL ALUMBRADO ARTISTICO, en la calle Martínez Alejos por nuestra Reina Mayor la Srta. Andrea Ripoll Llorca y nuestra Reina Infantil la Niña Andrea Nieto Carrillo, junto a sus Cortes de Honor, acompañados por un grupo de músicos de la prestigiosa Unión Musical de Benidorm.
18:30 h.- Seguidamente las Reinas y su corte se trasladarán al recinto ferial, situado junto a la Plaza de Toros, para proceder a la INAUGURACIÓN DE LA FERIA.
NOTA: Día popular del niño. Precios populares.
20:00 h.- Visita del jurado a los barrios y calles participantes en el  CONCURSO DE ENGALANAMIENTO DE CALLES, Trofeo “PEPA ESPERANZA LLINARES LLORCA
20:00 h.- Visita del jurado a las peñas participantes en el  CONCURSO DE ENGALANAMIENTO DE PEÑAS.
22:30 h.- ENTRADA DE PEÑAS. Concentración de peñas en la calle Ruzafa. Desfile de las peñas asociadas por las calles Ruzafa y Martínez Alejos. Al finalizar el recorrido se hará entrega de las placas conmemorativas a las peñas por parte de Excmo. Ayto. de Benidorm y L’Associació de Penyes “Verge del Sofratge” impondrá los corbatines a todas las banderas y estandartes.

SÁBADO, 10 DE NOVIEMBRE
09:00-19:00 h.- Concurso provincial de PETANCA organizado por el club de petanca playa de Benidorm en las pistas de Mercasa.
10:00 h.- SANTA MISA en la Iglesia Parroquial de San Jaime y Santa Ana en honor a nuestra excelsa Patrona la VIRGEN DEL SUFRAGIO, presidida por el Rvdo. D. Luis López Hernández, Párroco de San Jaime y Santa Ana y   cantada por la “A.R.C. La Barqueta”, con asistencia de la Comisión de Fiestas, Reinas, Cortes de Honor, Abanderado, Mayorales de Honor, Autoridades, Peñas y todos los vecinos que nos quieran acompañar.
11:45 h.- APERTURA DE PUERTAS de la IGLESIA DE SAN JAIME y SANTA ANA, para cantar los Gozos a la Virgen del Sufragio e iniciar en su presencia las Fiestas Mayores Patronales 2012.
12:00 h.- VOLTEO GENERAL DE CAMPANAS Y SUPER-BOMBARDEO AÉREO anunciando el comienzo oficial de las Fiestas Mayores Patronales 2012 desde la Plaza Castelar, a cargo de la prestigiosa Pirotecnia Pirofantasía Carlos Caballer.
¡ Benidorm ya está de fiesta !

12:15 h.- Desde la Plaza de San Jaime y acompañados de las Reinas y sus Cortes de Honor, Abanderado, Mayorales de Honor y Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2012, se efectuará la ENTRADA DE LAS PRESTIGIOSAS BANDAS DE MÚSICA:
    1. Agrupación Musical Acústica de Elda
    2. Agrupación Musical Virgen del Sufragio de Benidorm
    3. Colla de Xirimiters i Tabaleters de la Marina
    4. Agrupación Musical La Alegre Sinfónica de La Nucía
    5. Xaranga La Morralla (Benissa)
    6. Societat Musical Lira Relleunse
    7. Grupo Ad Libitum (Albatera)
    8. Agrupació Festival Band de Xaló
    9. Unión Musical Polop de La Marina
    10. Societat Musical La Nova de Benidorm
    11. Societat Musical L´Illa de Benidorm
    12. Unión Musical de Benidorm
13:00 h.- CONCENTRACIÓN DE BANDAS en la Plaza SS.MM. Los Reyes de España, donde interpretarán todas juntas el pasodoble “FIESTA EN BENIDORM”, dirigidos por el maestro-autor de la obra, Sr. D. RAFAEL DOMENECH PARDO. Las Reinas de las fiestas impondrán un corbatín a cada entidad musical.
Al finalizar inauguraremos la CARPA DE LA COMISION 2012.
16:30 h.- XLIII Trofeo de Palomos Deportivos organizado por el Club de Colombicultura "La Isla", en Barranco de Xixo.
17:00 h.- ESCENIFICACIÓN DEL HALLAZGO DE NUESTRA PATRONA LA VIRGEN DEL SUFRAGIO representada en la Playa de Poniente por el cuadro de actores de la A.R.C. “La Barqueta”, siguiendo el texto de D. Pere María Orts i Bosch que nos traslada a aquel 16 de marzo de 1740 cuando se divisó un llondro que iba a la deriva.
BOMBARDEO AÉREO a cargo de Pirofantasía Carlos Caballer
17:30 h.- Entrada de nuestra prestigiosa y querida Unión Musical de Benidorm.
18:00 h.- SOLEMNE ROMERÍA. Presidida por las Autoridades, Reina Mayor e Infantil, Cortes de Honor, con la participación del Abanderado, Mayorales de Honor, Mayorales y Mayoralesas, Peñas, Entidades Festeras, Culturales y Religiosas, Comisiones y todo el pueblo de Benidorm, con el siguiente itinerario: Parque de Elche, Paseo de la Carretera, Alameda del Alcalde D. Pedro Zaragoza Orts, Calle Mayor y finalizando en la Plaza San Jaime.
A la llegada de la Romería a las puertas de la Iglesia San Jaime y Santa Ana, se llevará a cabo la OFRENDA DE FLORES, A LA VIRGEN DEL SUFRAGIO en la que todos los participantes dibujarán los símbolos de nuestra ciudad y nuestras fiestas.
Al terminar, nuestra Reina Infantil, la niña Andrea Nieto Carrillo, recitará un verso escrito por Vicenta Pérez Bayona, “Cuqui”, a nuestra Patrona y posteriormente, la Reina Mayor la Srta. Andrea Ripoll Llorca, dirigirá un saludo a los asistentes y a todo el pueblo de Benidorm.
Acto seguido tendrá lugar el PREGON OFICIAL de las Fiestas Mayores Patronales 2012, a cargo del. Sr. D. MATÍAS PÉREZ SUCH.
El presidente de la Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2012 D. José B. Ferrer Caballer nos dirigirá unas palabras y cerrará el acto el Excmo. Sr. Alcalde de Benidorm, Don Agustín Navarro Alvado.
Como broche final desde la plaza Castelar se disparará un magnífico CASTILLO de fuegos artificiales a cargo de Pirofantasía Carlos Caballer.
00:30 h.- GRAN CONCIERTO en el Campo de Fútbol de la Ciudad Deportiva Guillermo Amor de MELENDI, cantante y autor de rumba mezclada con pop y rock y actual coach en el programa La Voz.

DOMINGO, 11 DE NOVIEMBRE  DÍA DE LA VIRGEN DEL SUFRAGIO
08:00 h.- BOMBARDEO AÉREO desde la plaza del Castillo.
09:00-19:00 h.- Concurso provincial de PETANCA organizado por el club de petanca playa de Benidorm en las pistas de Mercasa.
10:30 h.-  Recogida de las Reinas de las Fiestas y sus Cortes de Honor por los Mayorales y Mayoralesas acompañados por las bandas de música, dirigiéndose a la plaza de SSMM los Reyes de España, y hasta el Torrejó desde donde, junto a las Autoridades de nuestra ciudad, se desplazarán a la Iglesia de San Jaime y Santa Ana.
10:30 h.- Espectacular SUELTA DE VAQUILLAS en la Plaza de Toros por la empresa Viza-Arte y emoción. Queda terminantemente prohibida la presencia de menores de 16 años y personas ebrias en el callejón y en el ruedo.
11:00 h.- XVII TORNEO DE AJEDREZ Festes Majors Patronals 2012 organizado por el Club de Ajedrez L’Illa de Benidorm en el centro social Limones sito en la calle Limones, 24 de Benidorm.
De 11:00 a 14:00 h.- GRAN PARQUE INFANTIL en la Plaza SS.MM. los Reyes de España organizado conjuntamente por la Asociación de Peñas y la Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2012.
11:30 h.- SOLEMNE CONCELEBRACIÓN EUCARÍSTICA EN HONOR A NUESTRA EXCELSA PATRONA LA VIRGEN DEL SUFRAGIO, en la Iglesia de San Jaime y Santa Ana, presidida por el Rvdo. D. Jaume Benaloy Marco, sacerdote hijo de Benidorm, Director del Secretariado Diocesano de Adolescencia y Juventud de la Diócesis de Chimbote, Perú, Misionero de esta Diócesis, con asistencia de Reinas, Damas, Abanderado, Mayorales de Honor, Autoridades y Comisión de Fiestas Mayores Patronales. La agrupación coral de Benidorm, dirigida por D. Luis Seguí Campañ, interpretará la II Pontifical del Laurentius Perosi presbítero.
BOMBARDEO a la salida de Misa.
Al finalizar, PASACALLES a cargo de las bandas de la Comisión.
De 13:00 a 14:00 h.- Degustación de cerveza por gentileza de cerveza Cruz Campo (hasta agotar existencias) en la plaza de SSMM Los Reyes de España.
14:00 h.- SUPERMASCLETÁ DIGITAL, en la Plaza de la Hispanidad, a cargo de la prestigiosa Pirotecnia Pirofantasía Carlos  Caballer.
16:30 h.- PARTIDO DE FUTBOL, Jornada 11, Regional preferente Grupo 4 entre El Benidorm y C.D. Contestano.
16:30 h.- XLIII Trofeo de Palomos Deportivos organizado por el Club de Colombicultura "La Isla", en Barranco de Xixo.
17:00 h.- CONCIERTO extraordinario de la prestigiosa y querida UNIÓN MUSICAL DE BENIDORM dirigidos por Miquel Mas en la calle Gambo con el siguiente programa:
  • Slava – Obertura - Leonard Bernstein
  • El Caserío - Preludio de la Zarzuela - Jesús Guridi
  • El Padrino - Nino Rota / Carmen Coppola
  • El Barbero de Lavapiés – Zarzuela – Barbieri
  • Alma de Dios - Canción Húngara - José Serrano
  • West Side Story – Selection - Leonard Bernstein
17:00 h.- II Concurso Nacional de Recortadores Jóvenes Promesas con novillos-toros de José Ortega para los más valientes (recortes, quiebros y saltos). Detrás, suelta de vaquillas para todo el público. Precio, 5€ . Queda terminantemente prohibida la presencia de menores de 16 años y personas ebrias en el callejón y en el ruedo.
19:00 h.- SOLEMNE PROCESIÓN en honor a la VIRGEN DEL SUFRAGIO, con asistencia de Autoridades, Reinas, Damas, Abanderado, Mayorales de Honor, Mayorales, Mayoralesas y pueblo de Benidorm, con el siguiente itinerario: Calle Mayor, Alameda del Alcalde D. Pedro Zaragoza Orts, Los Ángeles, Pintor Lozano, Virgen del Sufragio, Martínez Alejos, Paseo de la Carretera, Santa Faz y Plaza de San Jaime.
Al finalizar la Procesión se disparará la típica ESTAMPETA a la Virgen del Sufragio en la plaza de San Jaime. En el interior del templo, se entonará la Salve Marinera por todos los Marineros de la Virgen, acompañados de la Unión Musical de Benidorm.
23:00 h.- En la plaza de San Jaime, se cantarán las tradicionales COPLETES en honor a la Virgen del Sufragio, acompañadas de la “Xirimita i Tabalet”. Al finalizar las mismas, tendrá lugar la Nit d’Albaes (con 2 cantadors, versador, xirimita y tabalet) que recorrerá las calles y peñas del casco antiguo.
23:30 h.- Las BATUKADAS de la Comisión de Fiestas 2012 recorrerán las calles más céntricas de la ciudad, llenando de música y fiesta la noche, partiendo de la Carpa de la Comisión situado en la Plaza SS.MM. los Reyes de España.
00:00 h.- Noches de POP ROCK local con actuación de los grupos locales MALDITA ILUSIÓNLOKOS DE ATAR en la C/ Tomas Ortuño-El Huerto de Colón
00:30 h.- En la plaza SSMM los Reyes de España la Comisión de Fiestas Mayores Patronales organiza el RECORD MUNDIAL DEL GIN TONIC MÁS GRANDE y velada musical.
01:30 h.- ENTREGA DE PREMIOS de los engalanamientos de calles y peñas en la Plaza SSMM los Reyes de España

LUNES, 12  DE NOVIEMBRE  DÍA DE SAN JAIME APÓSTOL

08:00 h.- BOMBARDEO AÉREO desde la Plaza del Castillo.
09:00-19:00 h.- Concurso provincial de PETANCA organizado por el club de petanca playa de Benidorm en las pistas de Mercasa.
10:30 h.- Recogida de las Reinas de las Fiestas y sus Cortes de Honor por los Mayorales y Mayoralesas acompañados por las bandas de música, dirigiéndose a la plaza de SSMM los Reyes de España, y hasta el Torrejó desde donde, junto a las Autoridades de nuestra ciudad, se desplazarán a la Iglesia de San Jaime y Santa Ana.
De 11:00 a 14:00 h.- GRAN PARQUE INFANTIL en la Plaza SS.MM. Los Reyes de España organizado por la Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2012 y la asociación de penyas
11:30 h.- SOLEMNE CONCELEBRACIÓN EUCARÍSTICA en honor a nuestro PATRÓN SAN JAIME APÓSTOL en la Iglesia de San Jaime y Santa Ana, presidida por  el Rvdo. D. Luis López Hernández, Párroco de San Jaime y Santa Ana con asistencia de Autoridades, Reinas, Damas, Abanderado, Mayorales de Honor, Autoridades, Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2011 y todo el pueblo de Benidorm. La agrupación coral de Benidorm dirigida por D. Luis Seguí Campañ interpretará la I Pontifical del Laurentius Perosi presbítero.
BOMBARDEO a la salida de misa
Al finalizar, PASACALLES a cargo de las bandas de la Comisión.
12:30 h.- PUFF EL DRAGÓN, Espectáculo de teatro de calle itinerante muy participativo para todos los niños en la plaza SSMM Los Reyes De España.
De 13:00 a 14:00 h.- Degustación de cerveza por gentileza de cerveza Cruz Campo (hasta agotar existencias) en la plaza de SSMM Los Reyes de España.
14:00 h.- SUPER-MASCLETÁ DIGITAL, en la plaza la Hispanidad, a cargo de la prestigiosa  Pirofantasía Carlos Caballer
16:30 h.- XLIII Trofeo de Palomos Deportivos organizado por el Club de Colombicultura "La Isla", en Barranco de Xixo.
19:00 h.- SOLEMNE PROCESIÓN en honor a nuestro PATRÓN SAN JAIME APOSTOL con asistencia de Autoridades, Reinas, Damas, Abanderado, Mayorales de Honor, Mayorales y Mayoralesas, y pueblo de Benidorm, con el siguiente itinerario: Calle Mayor, Alameda del Alcalde D. Pedro Zaragoza Orts, Paseo de la Carretera, Santa Faz y Plaza de San Jaime.
Al finalizar la Procesión se disparará la tradicional ESTAMPETA a San Jaime Apóstol. En el interior del templo, se cantará el himno a nuestro Santo Patrón. Y como es tradicional, con el interés y la expectación habitual, el Párroco de San Jaime y Santa Ana, D. Luis López Hernández procederá a la lectura de mayorales y mayoralesas de la Comisión de Fiestas Mayores Patronales del año 2013.
23:30 h.- PASACALLES con CHARANGA, partiendo de la Carpa de la Comisión, recorriendo las calles hasta altas horas de la madrugada.
00:00 h.- En el Huerto de Colón ORQUESTA patrocinada por la Asociación de Penyas.
00:30 h.- NOCHE SUPER-DJ’s con FONSI NIETO (ex piloto de Motociclismo y actual DJ), Oscar L. y otros grandes DJ’s de la zona y con actuaciones sorpresa en la plaza SSMM Los Reyes de España.

MARTES, 13  DE NOVIEMBRE
08:00 h.- BOMBARDEO AÉREO desde la Plaza del Castillo.

09:00-19:00 h.- Concurso provincial de PETANCA organizado por el club de petanca playa de Benidorm en las pistas de Mercasa.
09:30 h.- Recogida de las Reinas de las Fiestas y sus Cortes de Honor por los Mayorales y Mayoralesas acompañados por las bandas de música, dirigiéndose a la plaza de SSMM los Reyes de España, y hasta el Torrejó desde donde, junto a las Autoridades de nuestra ciudad, se desplazarán a la Iglesia de San Jaime y Santa Ana.
10:30 h.- En la Iglesia de San Jaime y Santa Ana, MISA DE RÉQUIEM en sufragio de todas las almas de los difuntos de Benidorm, presidida por el Rvdo. D. Carmelo Dávila, párroco adscrito a la Parroquia de San Jaime y Santa Ana con asistencia de Autoridades, Reinas, Damas de Honor y Comisión de Fiestas.

Al finalizar la misa se ofrecerá una Corona de Laurel ante el homenaje a los caídos en el mar en la Plaza de la Señoría.
Seguidamente, se visitarán los dos cementerios de nuestra ciudad para rezar un responso y depositar sendas coronas de flores.
De 11:00 a 14:00 h.- GRAN PARQUE INFANTIL en la Plaza SS.MM. Los Reyes de España organizado conjuntamente por la Asociación de Peñas y la Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2012.
12:00 h.- Actuación de RONNIE MCDONALD para todos los niños con juegos y premios en la Plaza SSMM Los Reyes de España. Patrocinado por McDonald Benidorm Centro (Plaza La Hispanidad) y McDonald Playa (Rincón de Loix)
12:30 h.- SARDINADA en el Rincón de Loix ofrecida por la Falla del Rincón y patrocinada por la Comisión de Fiestas Mayores Patronales amenizada por una de nuestras prestigiosas bandas de música.
De 13:00 a 14:00 h.- Degustación de cerveza por gentileza de cerveza Cruz Campo (hasta agotar existencias) en la plaza de SSMM Los Reyes de España.
14:00 h.- SUPÈR MASCLETÁ DIGITAL en la Plaza la Hispanidad, a cargo de la prestigiosa  Pirofantasía Carlos Caballer
16:30 h.- XLIII Trofeo de Palomos Deportivos organizado por el Club de Colombicultura "La Isla", en Barranco de Xixo.
17:00 h.- Espectáculo “VERBENA INFANTIL” de Pampol Teatre, Mario Caballero en
C/ Tomás Ortuño-Huerto de Colón, patrocinado por la Diputación Provincial de Alicante.
19:00 h.- GRAN DESFILE DEL HUMOR organizado por L’Associació de Penyes “Verge del Sofratge y patrocinado por la Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2012,
23:00 h.- EXTRAORDINARIA MASCLETA MIXTA DIGITAL a cargo de la prestigiosa Pirofantasía Carlos Caballer en la plaza de la Hispanidad.
23:30 h.- PASACALLES con BATUKADA, partiendo de la Carpa de la Comisión, recorriendo las calles hasta altas horas de la madrugada.
00:30 h.- GRAN CONCIERTO en la plaza de SSMM Los Reyes de España de NANCYS RUBIAS, grupo musical de punk, pop, glam y electrónica liderado por Mario Vaquerizo (marido de Alaska).
02:00 h.- ENTREGA DE PREMIOS del Desfile del Humor en la plaza SSMM Los Reyes de España.
Al finalizar el concierto, ESPECTACULAR CORREFOC, por XARXA TEATRE, quienes mezclando la música, los efectos pirotécnicos y lumínicos, penetran por todos los sentidos. Llevará el siguiente recorrido: Plaza de S.S.M.M los Reyes de España, Avda L’Aigüera, Hondo, Ruzafa, Plaza La Creu, Alameda Pedro Zaragoza, Malpás, Plaza San Jaime, Avda. Mare de Deu del Sofratge (Playa), Martinez Alejos, Herrerías; con un grandioso espectáculo final en la plaza del Ayuntamiento (SSMM Los Reyes de España).

MIERCOLES, 14  DE NOVIEMBRE
08:00 h.-  BOMBARDEO AÉREO desde la Plaza del Castillo.
09:00-19:00 h.- Concurso provincial de PETANCA organizado por el club de petanca playa de Benidorm en las pistas de Mercasa.
11:00 h.- DIA DEL NIÑO. GRAN PARQUE INFANTIL en la Plaza de SS.MM. Los Reyes de España organizado por la Comisión de Fiestas Mayores Patronales y la Asociación de penyas.
11:30 h.- FESTA DE LES FESTES
Concentración de las diferentes entidades festeras de Benidorm en la Plaza de Neptuno, Parque de Elche y Plaza de la Hispanidad, para dirigirse en pasacalles hasta la Plaza SS.MM Los Reyes de España, donde serán recibidos por las Reinas, Cortes de Honor y Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2012, dándoles la bienvenida y ofreciéndoles regalos y un vino de honor.
12:30 h.- RATOLINS Actuación “Debajo de un botón”, espectáculo teatro-musical y participativo para todos los niños en la plaza SSMM los Reyes de España.
Al finalizar se disparará 200M DE TRACA DE CARAMELOS Y MASCLETÁ INFANTIL.
16:30 h.- XLIII Trofeo de Palomos Deportivos organizado por el Club de Colombicultura "La Isla", en Barranco de Xixo.
17:00 h.- Concentración en el Parque de Elche  por las distintas Entidades Festeras y Asociaciones con sus respectivas bandas de música y carrozas.
17:30 h.- Inicio del grandioso y multitudinario “DESFILE DE CARROZAS”, con la Participación de Peñas, Comisiones y Entidades festeras de Benidorm, cerrando, como magnífico colofón del desfile, las Reinas Mayor e Infantil de las Fiestas Mayores Patronales 2012 con sus respectivas Cortes de Honor. Recorrido: C/ Almendros, Marte, Venus, Ruzafa, Martínez Alejos y  Gambo finalizando en la Plaza de la Hispanidad.
Al finalizar el desfile de carrozas GRANDIOSO, ESPECTACULAR Y NOVEDOSO CASTILLO DE FUEGOS ARTIFICIALES, en la Playa de Poniente, a cargo de la prestigiosa y galardonada empresa pirotécnica: Pirofantasía Carlos Caballer.
00:00 h.- (En la Carpa de la Comisión situada en la Plaza de S.S.M.M. los Reyes de España, se ENTREGARÁN LOS PREMIOS DE LAS CARROZAS.

¡VISCA LA MARE DE DEU DEL SOFRATGE!

¡VISCA SANT JAUME! 

sábado, 27 de octubre de 2012

¿Nos afecta en realidad el cambio horario?

Este fin de semana cambiamos la hora para adecuarnos al horario de invierno, pero, ¿realmente ese cambio afecta a nuestra vida cotidiana?

Para intentar contestar a esta pregunta diversos médicos y científicos han realizado estudios para determinar si nuestro organismo se ve afectado por estos cambios.

Estudios realizados

Un equipo de investigación finlandés evaluó las consecuencias del cambio de hora en la seguridad vial. Durante 27 años recogieron datos para comparar los accidentes de tráfico los días anteriores y posteriores al ajuste horario. Los resultados no fueron significativos y no hay pruebas de un efecto directo sobre los siniestros en carretera ni a corto ni a largo plazo.

Por su parte, los suecos han estudiado la incidencia en los infartos de miocardio durante los siete días posteriores al cambio horario a partir de datos del registro nacional. Los resultados sugieren con cautela que estos cambios tienen una influencia a corto plazo sobre el riesgo de infarto agudo de miocardio.
 
Donde parece que sí que hay consenso es respecto a su influencia en la falta de sueño. Los investigadores creen que este tipo de cambios horarios ponen al trabajador en una situación en la que es más fácil que se lesione y que estas lesiones sean más severas, afectando especialmente a los profesionales que se enfrentan a situaciones de riesgo. En Estados Unidos estudios realizados concluyen que el día posterior al cambio horario de verano había más accidentes laborales y eran más graves.

Nuestro reloj biológico

Uno de los patrones oscilatorios más evidentes que afecta al reloj biológico es el marcado por los ciclos de luz y oscuridad que se derivan de la rotación de la Tierra. Estos dibujan el cronotipo de cada persona y establecen en qué momento del día el organismo está más activo.

Según estudios neurocientíficos parece ser que el sistema circadiano humano no se ajusta al horario de verano y tras el cambio horario de primavera la duración del sueño disminuye entre 30 minutos y una hora, reduciendose la eficiencia del mismo en aproximadamente un 10%.

Si se compara la adaptación a los dos cambios horarios anuales, el de otoño se tolera mejor que el de primavera porque la tendencia del reloj biológico suele retrasarse unos 30 minutos cada día, por eso el ajuste estival conlleva una mayor intensidad y duración de los trastornos de sueño.
 
En el cambio horario de invierno, por su parte, parece ser que hasta que no nos adaptemos al nuevo horario, nuestro reloj interno nos pedirá ir a dormir una hora después que la hora que marca el reloj externo, ya que esa era la hora en que nos íbamos un par de días antes.

De otro lado tenemos a los que discrepan de sus colegas, afirmando que cualquier perturbación que se deba al cambio de hora es realmente muy pequeña y, por ejemplo, quedarse una noche viendo la tele dos horas más de lo normal ya supone un cambio mayor y apuntando que un cambio horario probablemente no afecte gran cosa si lo comparamos con la perturbación permanente que supone nuestro ritmo de vida actual.

Esto significa que quizás el domingo por la noche sea más complicado conciliar el sueño, y levantarse el lunes por la mañana puede resultar más duro de lo habitual pero el organismo se adapta rápidamente a estos cambios y le costará levantarse, pero como cualquier día en el que haya tenido que despertarse una hora antes de lo normal, ni más ni menos.

Nuestras sensaciones

Más allá de cuestiones biológicas lo que si que está claro es que con este cambio horario veremos anochecer antes.

Según algún estudio realizado, este cambio de horario, se supone que nos hará ahorrar, porque el día terminará antes y, en principio, gastaremos menos.

El problema es que, a pesar de ahorrár algo, otros estudios determinan que 7 de acada 10 españoles estarán más tristes, ariscos y ansiosos debido al cambio horario. Esto parece que tiene su explicación científica, ya que la luz regula nuestro nivel hormonal y tener menos horas de luz hace que se altere este nivel hormonal y nos baje el estado de ánimo.

De entrada, aunque nos cueste un poco, no tardaremos más de unos días en habituarnos al nuevo horario y lo que se recomienda es mantener nuestros hábitos y rutinas cotidianas, sin variar las actividades que hacíamos hasta ahora, ya que ésto ayudará a que adaptarnos a esa hora menos de luz sea más rápido y fácil.
 Ona Sol Hotels 

¿Porque se realiza el cambio horario?

Esta noche a las 3 de la madrugada los relojes de medio mundo se retrasarán a las 2 para así alargar la luz del día.

Este cambio horario es el adelanto y atraso de una hora que realizamos cada primavera y otoño respectivamente. Esta es una medida que llevan a cabo unos 70 países en todo el mundo, siendo Japón el único país industrializado que no se ha adaptado aún a esta normativa.

El cambio horario tiene como fin reducir el consumo global de energía, haciendo coincidir el comienzo de la jornada laboral con las horas de luz. Según el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), el ahorro doméstico en iluminación desde el cambio de horario de Marzo al de Octubre puede ser de un 5%.

El cambio horario fue una medida que se adoptó por primera vez en la primera guerra mundial, cuando algunos de los países implicados adoptaron esta medida con la finalidad de ahorrar combustible. Esta situación se repitió en 1973, durante la crisis del petróleo, durante la cual la mayoría de los países industrializados adoptaran la misma medida para hacer frente a la complicada situación.

En España, esta medida se lleva adoptando desde 1974, aunque la última regulación a la que nos hemos adaptado ha llegado de la mano de la directiva Europea 2000/84, que entre otras cosas unifica los días en los que se producen los cambios de hora en todos los países de la Unión Europea, siendo estos el último Domingo de Marzo y Octubre, respectivamente. Dicha directiva se entiende con caracter indefinido, aunque cada 5 años la Comisión Europea publica el calendario de las fechas concretas en las que se producirá el cambio de hora durante los 5 años siguientes.

Fuente: hora.es

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viernes, 26 de octubre de 2012

Los churros, el mejor remedio contra la resaca

El gigante de las guías de viaje, Lonely Planet, ha incluido los churros en su recientemente publicado libro "La mejor comida callejera del mundo" y afirma que son un gran remedio para la resaca, tildando de "combinación divina" si se toman con un buen chocolate espeso.


En el libro explican que los churros tienen su origen en el plato que preparaban los pastores de ovejas churras consistente en mezclar harina, agua y aceite y freirlo para luego llevarlo en sus zurrones durante la dura jornada de trabajo. También menciona otras variantes que se pueden encontrar en Argentina, Perú, México o Chile, donde se toman rellenos de chocolate o dulce de leche.

"La mejor comida callejera del mundo" recoge 80 especialidades saladas y 20 dulces de los cinco continentes con sus respectivas recetas y tradiciones al respecto de su elaboración.

Son platos que seducen cada día a los viandantes desde sencillos puestos y que actúan como auténticas embajadas gastronómicas de cada país, desde el "baozi" chino, el clásico bollo al vapor con incontables rellenos, al "falafel" que inunda con su especiado aroma las callejuelas de la ciudad vieja de Jerusalén.
Pretzels y perritos calientes en Estados Unidos, pringosas y reconstituyentes empanadas salteñas en Bolivia, humildes "samosas" rellenas de patata en la India o el contundente "chivito" uruguayo son algunas de las comidas callejeras sobre las que habla esta guía que se anuncia como un "perfecto" recurso para "los trotamundos gourmet".

Los estómagos más atrevidos también encontrarán propuestas arriesgadas como el tofu maloliente de Taiwán, a base de queso de soja en salmuera que se deja fermentar durante meses, o los "walkie-talkies" sudafricanos, un bocado a pase de patas y cabezas de pollo guisadas.

Y para el viajero curioso, relatos como el del origen de la "pizza cubana" con la que los isleños engañaban al estómago en las épocas más severas de restricciones y definida por la guía como "el sabor que desafió al capitalismo".

Aquí os dejamos un video de la noticia.

Fuente: Agencia EFE
Video: Diario Información.

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miércoles, 17 de octubre de 2012

XVI Foro Internacional del Turismo

Los próximos días 18 y 19 de octubre se celebra el FORO INTERNACIONAL DE TURISMO DE BENIDORM, que en su XVI edición, cede el protagonismo a la gastronomía como factor clave de la diferenciación de los destinos turísticos, en la reivindicación de lo autóctono y la identidad frente a las dinámicas globales imperantes que tienden a la homogeneización y estandarización.

A lo largo de las jornadas del Foro, destinos turísticos de referencia nacional e internacional compartirán su visión innovadora de la gastronomía como motor del crecimiento económico y vehículo de difusión de la cultura autóctona, de la imagen y la competitividad del territorio. Asimismo, empresas líderes en turismo gastronómico debatirán sobre el papel de los eventos y las nuevas tecnologías y canales en la dinamización, promoción y comercialización de sus productos.

Como ya se contempló en la edición anterior, el Foro se abre a la ciudad de Benidorm, ciudad turística por excelencia, mediante el desarrollo de una ruta que recorrerá diferentes experiencias turísticas que basan su modelo de negocio en la gastronomía.

El Foro culminará con la presentación de las propuestas finalistas del 5º Concurso de Ideas “Pedro Zaragoza” Saborea el Turismo en Benidorm: propuestas creativas de turismo gastronómico, que cada año sitúa a Benidorm como objeto de experimentación, ensayo y reflexión de las mentes más creativas del producto turístico.


Fuente: Hosbec / IU Investigaciones Turísticas 

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lunes, 15 de octubre de 2012

I Jornadas de los Arroces de Benidorm

Benidorm celebra desde hoy sus ‘I Jornadas de los Arroces de Benidorm’. Del 15 al 21 de octubre, un total de 18 restaurantes del municipio tienen la oportunidad de presentar uno de los platos estrella de la gastronomía autóctona.

La I Semana de los Arroces de Benidorm es una iniciativa de la Concejalía de Turismo y la Fundación Turismo de Benidorm, en colaboración con Abreca-Cobreca. Para ello, los 18 restaurantes participantes en las ‘I Jornadas de los Arroces de Benidorm’, ofrecerán arroces como el de llampuga, bacalao y coliflor, boquerones y espinacas, cebolla y calabaza y conejo y caracoles, entre otros, al precio de 20 euros el menú.

Y para difundir esta semana gastronómica a lo grande, hoy se ha llevado a cabo un acto de inauguración a pie de playa de Levante, con la participación del crítico gastronómico Rafael García Santos y del reconocido maestro pastelero Paco Torreblanca.

Ante la mirada atenta de miles de turistas, el cocinero Adrián Jiménez, del restaurante La Taberna Ulía 1910, y tercera generación de la Medalla al Mérito en el Trabajo, Josefa Muñoz, ha cocinado un plato tan típico de Benidorm como es el ‘sepionet’.

Por su parte, Basilio Corral, de Art a la Cuina, ha preparado una ración de arroz de boquerón y espinacas, elegido el arroz más representativo de Benidorm. Por último, Paco Torreblanca ha elaborado tres versiones del tradicional postre de arroz con leche.

El presentador de las ‘I Jornadas de los Arroces de Benidorm’, Rafael García Santos, ha dedicado sus palabras a enaltecer los productos alicantinos, asegurando que “en este territorio hay materias primas únicas en el mundo, como es la gamba roja, el turrón o cosas que hay siempre que venir a comer aquí, como el ‘sepionet’”.

Los restaurantes participantes son Art a la Cuina, Barranco, Club Náutico, Condal, el Mesón y Cervecería Cruz Blanca, Esturión, La Palmera, Jardín Mediterráneo y la Brasería Aurrerá, la Cava Aragonesa, la Cuina de Ponent, La Familia, La Marina, Isla Cristina, Rías Baixas, Taberna Ulía 1910, Taíta y Villavenecia Hotel Boutique Gourmet a la Carta Llum de Mar.


Estas jornadas se han hecho coincidir con el XVI Foro Internacional del Turismo que se celebrará el 18 y 19 de Octubre y cuyo tema principal también será la gastronomía.

Fuente y foto: www.visitbenidorm.es

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jueves, 11 de octubre de 2012

12 de Octubre, Dia de la Hispanidad

Mañana, dia 12 de Octubre se celebra el Día de la Hispanidad en la que se conmemora la llegada de Cristóbal Colón a la isla de San Salvador (isla que actualmente se llama Watling y que pertenece al archipiélago de Bahamas) con la que dió comienzo un encuentro entre dos mundos totalmente distintos.

Esta celebración tiene diferentes connotaciones según estemos hablando de España o de América Latina, pero en la mayoría de los paises se trata de un dia de celebración y unión de culturas.

Las celebraciones de este día son muy diversas y si bien en España se instauró esta fecha para celebrar el dia nacional, en la mayoría de los paises latinoamericanos solo se trata de un día conmemorativo celebrando su día nacional en la fecha de sus respectivos días de la independencia.

Al considerarse un día festivo, pero sin ser una fecha demasiado relevante, en muchos paises simplemente se festeja con ofrendas florales, desfiles o carnavales, con el fin de resaltar de forma conjunta los aportes culturales de los españoles, indígenas y afrocaribeños.

Sin embargo en otros paises las connotaciones de este día no son tan positivas y se refieren a él en términos de represión o resistencia de los pueblos indígenas.

Nosotros, como no podía ser de otra manera, respetamos que cada uno tenga su visión de este importante momento histórico y su opinión al respecto de las consecuencias que tuvo la llegada de los europeos a América, pero, en esta época de multiculturalidad que nos ha tocado vivir, preferimos quedarnos con las connotaciones positivas de esta mezcla de culturas y los beneficios que ha supuesto para ambos mundos.

Saludos para todos.

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jueves, 4 de octubre de 2012

Benidorm celebra el dia de la Comunidad Valenciana

El próximo dia 9 de Octubre es el día de la Comundad Valenciana y Benidorm lo vuelve a celebrar con la ya tradicional Fira 9 d'Octubre que se celebrará del sábado 6 al martes 9 de este mes en la Calle Alameda y que se presenta como el último acto importante antes de las Fiestas Mayores Patronales.

En la feria se podrán encontrar productos autóctonos como embutido, turrones y piezas de artesanía, entre otros, y se ubicará un punto de venta de bebida, refrescos y montaditos aun euro.

Además este año la Fira 9 d'Octubre contará con una novedad respecto a ediciones anteriores ya que durante el sábado y el domingo se promocionará la I Semana de los Arroces de Benidorm. La fira será el marco perfecto para presentar este evento gastronómico que tendrá lugar del 15 al 21 de Octubre en el que se darán a conocer los arroces típicos de la ciudad.

Para ello los 18 restaurantes que participarán en la I Semana de los Arroces de Benidorm ofrecerán, en horario de 13:00 a 15:00 horas, degustaciones a dos euros de una gran variedad de arroces típicos de la ciudad, como el de llampuga, bacalao y coliflor, boquerones y espinacas, cebolla y calabaza, o conejo y caracoles entre otros.

La recaudación íntegra se dará a la Comisión de fiestas Mayores Patronales como contribución de la Fira y de estos restaurantes a las Fiestas Patronales que tendrán lugar en el mes de Noviembre.

Los restaurantes participantes son Art a la Cuina, Barranco, Club Náutico, Condal, el Mesón y Cervecería Cruz Blanca, Esturión, La Palmera, Jardín Mediterráneo y la Brasería Aurrerá, el sábado, y la Cava Aragonesa, la Cuina de Ponent, La Familia, La Marina, Isla Cristina, Rías Baixas, Taberna Ulía 1910, Taíta, y Villavenecia Hotel Boutique Gourmet a la Carta Llum de Mar, el domingo.

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miércoles, 3 de octubre de 2012

¿En que nos afecta el Otoño?

Además de la consabida variabilidad atmosférica, la llegada del otoño produce algún efecto más en nuestra vida cotidiana, ¿que os parece si repasamos algunos de ellos?

El otoño es la estación del año en que la duración del día se acorta más rápido ya que el sol sale cada día un minuto más tarde y sin embargo se esconde unos dos minutos antes, lo que nos deja en que cada día tenemos casi 3 minutos menos de luz solar. Debido a esto a finales de este més tendremos que realizar el cambio horario, que nos hará retrasar nuestros relojes una hora la madrugada del 28 de octubre.

Esta reducción en las horas de luz afecta también a la naturaleza y es la causa indirecta de que las hojas de los árboles cojan esos colores amarillentos, naranjas y marrones tan típicos de esta estación.
Al reducirse las horas de luz, la producción de clorofila también se ve mermada y, como esta sustancia es la que proporciona el color verde a los árboles, cuando se produce su falta las hojas empiezan poco apoco a mostrar otros pigmentos que hasta esta época permanecen ocultos por las altas cantidades de clorofila.

Astronómicamente también en otoño se producen fenómenos interesantes, por ejemplo, este otoño el planeta Júpiter va a ser visible durante casi toda la noche después del anochecer y Saturno pasará de ser visible al anochecer al principio de la estación a serlo al amanecer cuando ser acerque la llegada del invierno.

Este noviembre tendrán lugar 2 eclipses, uno parcial de Sol que será visible el día 13 en el Hemisferio Sur del planeta y uno penumbral de Luna que se producirá el 28 y que será dificilmente visible desde España. También se producen varias lluvias de estrellas como las Dracónidas que tendrán lugar este fin de semana, especialmente al anochecer del 7 de Octubre, las Oriónidas para el 21 de Octubre o las Tauridas y Leónidas en Noviembre.

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jueves, 6 de septiembre de 2012

¿Cuándo se crearán los primeros hoteles espaciales?


Para poder hacer turismo espacial no va a ser necesario esperar mucho tiempo. La empresa Virgin Galactic obtuvo en mayo de 2012 permiso de la Administración Federal de Aviación (FAA) de Estados Unidos para realizar un lanzamiento experimental de un cohete propulsado y un vuelo suborbital antes de realizar sus primeros viajes con tripulación. Sus previsiones incluyen lanzar el primer vuelo turístico al espacio en 2013, y ya hay más de 500 clientes que se han apuntado para viajar a bordo del SpaceShipTwo, una nave para dos pilotos y seis pasajeros. 

Por su parte, varios arquitectos trabajan actualmente en el Centro Internacional Sasakawa de Arquitectura Espacial, en la Universidad de Houston (EE UU), diseñando desde un invernadero marciano hasta losvehículos con los que los excursionistas del espacio recorrerán otros mundos con las cámaras de fotos a cuestas. En cuanto a los “hoteles de altos vuelos”, la empresa barcelonesa Galactic Suite tiene previsto poner en órbita en 2014 el primer hotel espacial. Sus inquilinos darán una vuelta al mundo cada 90 minutos y verán 16 atardeceres cada día. “Será el nacimiento del Homo spaciens”, asegura su director, Xavier Claramunt.

lunes, 20 de agosto de 2012

La Bella Durmiente

El Ballet de San Petersburgo presenta en Benidorm el clásico espectáculo de danza basado en el cuento de Perrault

El mítico Ballet de San Petersburgo, todo un referente cultural, continúa en Benidorm para presentar uno de los ballets más famosos del mundo, 'La bella durmiente' con la conocida música compuesta por Tchaikovsky.
El Benidorm Palace acoge dos de los ballets más representados del mundo. Si ayer la pieza puesta en escena fue 'El lago de los cisnes', hoy bailarán 'La Bella Durmiente', ballet que se estrenó precisamente en el Teatro Mariinski de San Petersburgo el 3 de enero de 1890 con la coreografía ideada por Marius Petipa y con música de Tchaikovsky. Además, el espectáculo está basado en la historia del mismo nombre escrita en 1697 por el escritor francés de cuentos Charles Perrault. En la versión original, el ballet recrea en el tercer acto otros relatos de Perrault como 'El gato con botas' o 'Caperucita Roja'.
La ciudad de San Petersburgo goza de fama internacional merecida por su histórica tradición con la danza clásica, relación que se remonta al siglo XIX. Esta nueva compañía de ballet ruso se fundó en mayo de 1990 con el nombre completo de Teatro de Ballet Ruso de San Petersburgo. En poco más de dos décadas ha llegado a ocupar un lugar muy especial entre las compañías de su ciudad, aunque no solo en San Petersburgo y en el escenario del Kirov, sino en Moscú y otras muchas ciudades rusas. Se ha convertido también en una de las más importantes a nivel internacional, con un repertorio que incluye música clásica y moderna.
El éxito del Ballet de San Petersburgo se fundamenta en la espectacular preparación de todos sus bailarines. Cada uno de ellos se prepara en la Gran Escuela Vaganova que recientemente ha celebrado sus 250 años de existencia. La compañía convierte cada espectáculo en algo completamente inolvidable a los ojos de los espectadores, recogiendo premios y buenas críticas allá donde van.
Actualmente, el repertorio de la compañía incluye vaarios números de danza y una gran selección de ballets clásicos y modernos. Los más famosos y tradicionales, que fueron creados y preservados en San Petersburgo, como 'La bella durmiente', 'Gisele', 'El lago de los cisnes', 'Cascanueces', 'La bayadera' o 'Don Quijote', son representados habitualmente por esta compañía, reconocida internacionalmente como la más exquisita, aristocrática y sutil gracias a un estilo bello y elegante.






lunes, 13 de agosto de 2012

Todo listo para el Electrobeach Festival Benidorm


Arranca la tercera edición del Electrobeach Festival Benidorm. Una fiesta que se consolida como referente veraniego gracias al completo programa confeccionado para la ocasión. Entre el 17 y el 18 de agosto Benidorm tiene en exclusiva la combinación perfecta: música electrónica, Sol y playa. El jueves el Electrobeach Festival Benidorm dará el pistoletazo de salida en el Mirador del Castillo con la Sunset Session. A lo largo de la tarde-noche el club Open Mind de Benidorm deleitará al público asistente con una sesión frente al Mediterráneo. El 17 y el 18 de agosto la Beach Stage se alzará sobre el paseo marítimo de la Playa de Levante dando paso al Clubbing Night, que aterrizará en las discotecas de la ciudad cuando caiga el Sol. Durante la jornada del viernes desfilara por el festival un cartel de auténtico lujo compuesto por Cristian Varela, Just Be (Bushwacka!), Marco Bailey y Umek. Pero sin duda, el plato fuerte del Electrobeach Festival Benidorm 2012 será la fiesta Open Air Stage, el sábado 18 de agosto en Terra Mítica, con Carl Cox, Marco Carola, Dubfire y Paco Osuna.

miércoles, 8 de agosto de 2012

¿ Quién inventó la tortilla de patatas ?



Hasta hace poco el primer documento conocido en el que se hacía referencia a la tortilla de patatas era un escrito datado en 1817 dirigido a las Cortes de Navarra en el que se hablaba de que los habitantes de Pamplona consumían: dos o tres huevos en tortilla para cinco o seis mezclando patatas, pan, etc. Algunos sugieren que fue el general Tomás de Zumalacárregui quien inventó la tortilla de patatas “por necesidad”, ya que era un plato sencillo y nutritivo capaz de saciar el apetito del ejército carlista. Otros proponen que la invención se le debería atribuir al cocinero belga Lancelot de Casteau, que publicó la receta en 1604 y que trabajó como cocinero de tres obispos de Lieja.
Sin embargo, en el libro "La patata en España. Historia y Agroecología del Tubérculo Andino", escrito por el científico del CSIC Javier López Linaje, se sitúa el origen de la tortilla española en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena en el siglo XVIII. La obra hace referencia a documentos que hablan de la tortilla de patatas en esta localidad en 1798, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo.
Fuente: www.muyinteresante.es

martes, 7 de agosto de 2012

Los Moros y Cristianos se apoderan de Dénia

Ya están aquí. Como cada agosto las huestes moras y cristianas se apoderan de las calles de Dénia para protagonizar su peculiar batalla. La recepción de la capitanía de Creuats, con Justo Morales y su abanderada María José Vayá al frente, centrarán el programa festivo de hoy.
Pero las fiestas arrancaron el viernes con la cena de gala, que sirvió de preludio al pregón, la entrega de llaves y la izada de estandartes que tuvo lugar el sábado en la plaza del Consell y que supuso el pistoletazo de salida a los Moros y Cristianos de 2012. El pregón de este año de Pángel Albi fue original y comenzó rompiendo y tirando al aire un gran número de papeles que simulaban ser su discurso.
Albi animó al numeroso público que abarrotó la plaza a olvidarse de la prima de riesgo y a participar en una fiesta «comedida» y «solidaria» con los que atraviesan una situación complicada. Agradeció que este año se acuerden de los fundadores, hace 32 años de esta fiesta, y dedicó unas palabras a los grandes ausentes, entre ellos Diego Mena, fallecido recientemente.
El pregonero admitió ser un «fundamentalista» de la fiesta por defender que conserve su esencia y recordó que una de las peculiaridades de las fiestas de Dénia es que no se lucha por conseguir un premio.
La música también jugó un papel importante en el pregón. Pángel Albi logró levantar a todo el público y, hombro con hombro, hizo que siguieran el compás de una marcha mora.

lunes, 6 de agosto de 2012

2013 Inicio de la era del turismo espacial


Virgin Galactic, empresa propiedad del multimillonario Richard Branson, está preparando los últimos detalles para comercializar viajes turísticos al espacio a partir del 2013. Más de 500 futuros astronautas ya han reservado, incluyendo al actor Ashton Kutcher.
El boleto para viajar por hora y media a 100 kilómetros de la superficie terrestre cuesta $200 mil dólares. Esa es una altura suficiente para experimentar la falta de gravedad y ver de primera en persona el espacio exterior. No es broma, la era en la que el ser humano visite el espacio con propósitos no científicos ya está comenzando.
De acuerdo al video en el que Richard Branson, un de los hombres más ricos del planeta, promociona su proyecto, Virgin Galactic no se trata de un capricho, ni es exclusivamente un proyecto dedicado al turismo. Su objetivo es desarrollar la tecnología necesaria para mejorar la vida terrestre por medio de conseguir poner cosas en el espacio de forma económica, principalmente los satélites de los que depende la civilización moderna para funcionar.
La innovación principal de la empresa se encuentra en sus naves. Tradicionalmente las naves han sido lanzadas al espacio por medio de cohetes de despegue vertical que consumen una inmensa cantidad de recursos, únicamente accesibles para los gobiernos. En cambio, la tecnología de Virgin Galactic permite que la nave espacial sea lanzada desde una aeronave madre que despega como un avión común, pero es capaz de posicionar a la nave espacial a gran altura para facilitar su ascenso hasta los 100 km de altura.
Al momento, Virgin Galactic ha presentado tres naves, la nave madre llamada "Eve" (en honor a la madre de Branson), a Spaceship one, destinada a colocar satélites en órbita y la Spaceship two, con capacidad para seis pasajeros y dos pilotos.
Han pasado 109 años desde que los hermanos Wright consiguieron mantener una aeronave en el aire (12 segundos la primera vez), y tan solo 51 años desde que Yuri Gagarin se convirtió en el primer ser humano en viajar al espacio. Si Richard Branson y su empresa Virgin Galactic tienen éxito, nos encontramos ante un nuevo hito histórico que probablemente consiga en algún momento cumplir el sueño de tantos escritores de ciencia ficción: hacer que el viaje al espacio sea cosa corriente para todos.

miércoles, 1 de agosto de 2012

Tres postres para endulzar este verano


Para elaborar estos dulces necesitarás fruta y no tendrás que encender el horno

Si este verano tienes tiempo libre y te gustan los dulces, aquí te mostramos tres sencillas recetas para que endulces tu verano. La fruta será la protagonista de estas recetas frescas y ligeras. Además, teniendo en cuenta que hace mucho calor, ninguno de los siguientes postres necesita horneado.
Las mousses, las tartas heladas y las gelatinas son los postres preferidos para el verano. Estos platos son ligeros, frescos y fáciles de preparar. Además de contener mucha fruta, a los más pequeños de la casa les encantan. Por otro lado, los postres que vamos a proponer no necesitan horneado ya que el calor que desprende el aparato nos hace prescindir de él durante los meses de verano.
El primer postre que se puede confeccionar este verano es la tarta de galletas y plátano, aunque el cocinero puede escoger la fruta o combinación de frutas que más le guste. Lo primero que tenemos que hacer es triturar 200 gramos de galletas, tras esto añadiremos 300 mililitros de leche, 200 mililitros de nata para montar y un sobre de cuajada. Una vez batido el contenido, habrá que llevarlo a ebullición en un cazo, y tras esto, verter la mezcla en el molde elegido para la tarta.
Se puede utilizar cualquier fruta
A continuación habrá que hacer la misma operación, pero en este caso añadiéndole 200 gramos la fruta seleccionada, que en este caso ha sido el plátano. Habrá que batir 200 gramos de galletas, 300 mililitros de leche, 200 mililitros de nata para montar, la fruta y añadir un sobre de cuajada y azúcar al gusto. Se lleva la mezcla a ebullición y se vierte en el molde sobre la primera capa de la tarta.
Una vez montadas las dos capas de la tarta hay que dejar enfriar y cuajar el postre a temperatura ambiente, y tras esto meterla unas 3 horas en la nevera. Esta tarta se podrá decorar con otro tipo de galletas de diversos tamaños y chocolate rallado.
El siguiente postre que podemos realizar este verano es una Mousse de piña con coco rallado. Para elaborar este plato necesitaremos 2 latas grandes de piña en su jugo, 2 cartones pequeños de nata para montar, 9 claras de huevo, 3 hojas de gelatina neutra, coco rallado y un paquete de sobaos.
En primer lugar hay que montar las claras a punto de nieve y reservar. Después se monta la nata con azúcar al gusto del comensal, batiremos las rodajas de piña sin el jugo y calentaremos dos dedos de zumo de piña junto con la gelatina que ya tendremos que haber hidratado. En un recipiente mezclaremos la nata, la piña y por último las claras. En el molde elegido montaremos la mousse de la siguiente manera. En el primer piso colocaremos los sobados empapados en el jugo, después coco rallado y la mousse encima. Para finalizar esparcimos coco rallado por encima y metemos el postre a la nevera como mínimo una hora.
Para los más golosos
La última propuesta que hemos seleccionado para endulzarte el verano es la gelatina de chocolate con espuma de avellana, este postre es para los más golosos. En primer lugar tenemos que hacer la gelatina de chocolate, para ello necesitaremos medio litro de leche, 50 gramos de cacao puro en polvo, 70 gramos de azúcar (más o menos) y 6 hojas de gelatina. En un cazo hay que mezclar la leche, el cacao y el azúcar y llevar a ebullición. En este primer paso hay que remover el contenido del cazo con esmero para que la leche no se pegue al fondo. Después retiraremos el cazo del fuego y añadiremos la gelatina que previamente ha tenido que ser hidratada. Cuando el preparado esté listo lo distribuiremos en recipientes individuales, los dejaremos enfriar y los introduciremos en la nevera.
En segundo lugar, tenemos que preparar la espuma de avellana que irá sobre las porciones de gelatina. En este caso, montaremos tanta nata como gustemos, moleremos 50 gramos de avellana y lo mezclaremos con movimientos envolventes para que la nata no se baje. El paso final será introducir la espuma en una manga pastelera y distribuirla en las porciones de gelatina. Sobre la última capa podemos añadir virutas de chocolate a modo de decoración.
Fuente: www.cadenaser.com